Sra. Mariana
(A) CAFÉ DA MANHÃ:
- Uma chávena de chá (mate, camomila, carqueja, etc.) ou café, com 2 torradas, ou 1 fatia de pão de glúten ou pão integral, ou 4 bolachas água e sal.
- Uma porção de fruta ou um copo de suco de fruta.
Uma porção de fruta corresponde a:
Abacaxi: ¼ de unidade; caju: 2 unidades; goiaba: 2 unidades; melancia: 2 fatias pequenas; melão: ¼ de unidade; morango: 2 pires pequenos; manga: 1 unidade média; figo: 2 unidades; pêssego: 2 unidades; nectarina: 2 unidades; mamão: 1 fatia; laranja: 1 unidade; maçã: 1 unidade; pêra: 2 unidades; banana: 1 unidade pequena; uva: 1 cacho médio.
(B) ALMOÇO:
- Vegetais, crus e cozidos (principalmente folhas), à vontade: abobrinha, agrião, aipo, alface, alcachofra, aspargo, brócoli, couve, couve-flor, chicória, cenoura, espinafre, nabo, pepino, rabanete, repolho, pimentão verde, berinjela, vagem, quiabo, tomate.
- Batata frita – 50 gramas de cada vez, duas vezes por semana.
- Macarrão de glúten – 50 gramas de cada vez, duas vezes por semana.
- Arroz, feijão e outras massas – 2 colheres das de sopa três vezes por semana.
OBSERVAÇÃO: Os itens 2), 3) e 4), usar apenas um cada dia.
- SOBREMESA: Gelatina dietética – 50 gramas ou 1 porção de fruta ou compota das frutas mencionadas sem açúcar – 50 gramas.
(C) JANTAR:
- Carnes magras a vontade: de vaca, carneira, coelho, frango, peru, peixes, camarão, lagosta, bacalhau, fígado.
- Queijos frescos: 100 gramas – tipo minas, ricota, mussarela.
- Leite desnatado ou coalhada: 200 ml ( 1 copo médio).
- Um ovo (cozido) três vezes por semana.
OBSERVAÇÃO: Não é necessário comer de tudo, quanto menos melhor.
RECOMENDAÇÕES:
- No intervalo do almoço e jantar, se sentir necessidade, ingerir uma porção de fruta.
- Usar adoçantes não calóricos; stévia.
- Evitar: frituras, doces, açúcar, refrigerantes, álcool, sorvetes.
Dr. Vicente Gomes da Silva
Médico Homeopata
Gente, no café da manhã não uso o "ou" uso o "e"... não consigo comer só o que está na dieta, como mais frutas e salada de frutas, senão fico morrendo de fome.
Bjos, Mariana
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